Mat- og drikkekultur!
Skorovasmat AS er ei mat- og drikkekulturverksemd i Skorovatn i Nord-Trøndelag. Vi produserer gardsmat og driv skjenkestove. Vi er medlem i Hanen, som stiller strenge kvalitetskrav. Vidare er vi samarbeidspartnar med Norsk Kulturarv, og medlem i Visit Namdalen og Visit Namsskogan.
Opningsdagar desember 2022-januar 2023:
Mangt kan gjera at nokre opningstider kan bli litt uvanlege. Inntil vidare er normal opningstid på Skjenkestova frå kl 21 til 01.
Førebels er det klart at Skjenkestova er open følgjande dagar:
- Fredag 2. desember (Vi lanserer 25 juleakevittar!)
- Laurdag 3. desember
- Fredag 9. desember (Anna matris Mariae)
- Laurdag 10. desember (Judith!)
- Laurdag 17. desember (Lasarusdagen)
- Onsdag 21. desember (Tomasmesse)
- Måndag 26. desember (Staffan og sparkfest?)
- Laurdag 31. desember (Nyttårskvelden!)
- Fredag 6. januar (13. dag jul/Tre kongar/Ymse rare karar …)
- Laurdag 7. januar (Dagen derpå)
- Laurdag 14. januar
- Laurdag 21. januar
- Laurdag 28.januar (Konjakkveld)
- Enkelte ettermiddagar kan vi opna tidleg – serleg viss sola skin! Og spesielt viss folk vil ha ættlovering, ættkut eller ættandørj!
- Det går greitt å bestilla andre opningsdagar – og middag – ved å ringa 41313511!
- Bestill gjerne ølsmaking, akevittsmaking – og andre smakingar!
Skjenkestova
Skjenkestova i Skorovas vart etablert i september 2005. Skjenkestova ligg i første etasjen i gamle Skorovatn skole, der det før var sløydsal kombinert med kapell. Seinare har lokalet vore brukt både som musikkrom og barnehage. No ei sermerkt skjenkestove!
Matservering
Vi serverer sjølvsagt våre gjester kortreist mat dersom dei ønskjer det. Men for at maten ikkje skal stå og domna bort i omnen serverer vi berre på bestilling. Ring oss gjerne ei vekes tid før dykk kjem, så ordnar vi god mat – helst av lokale råvarer.