Mat- og drikkekultur!
Skorovasmat AS er ei mat- og drikkekulturverksemd i Skorovatn i Nord-Trøndelag. Vi produserer gardsmat og driv skjenkestove. Vi er medlem i Hanen, som stiller strenge kvalitetskrav. Vidare er vi samarbeidspartnar med Norsk Kulturarv, og medlem i Visit Namdalen og Visit Namsskogan.
Opningsdagar juli-august 2021:
Pga koronapandemien kan det bli litt uvanlege opningstider for tida.
Førebels er det klart at Skjenkestova er open følgjande dagar i juli og august:
- Onsdag 30. juni – Trøndersk øl v/Knut Albert Solem
- Fredag 2. juli (Syftesok)
- Laurdag 3. juli
- Fredag 9. juli
- Laurdag 10. juli (Knut med ljåen)
- Fredag 16. juli
- Laurdag 17. juli
- Fredag 23. juli (Første hundedag)
- Laurdag 24. juli – GRUVEPUB
- Fredag 30. juli
- Laurdag 31. juli
- Torsdag 5. august – Whiskysmaking (Matfestival)
- Fredag 6. august – Akevittsmaking (Matfestival)
- Laurdag 7. august – Ølsmaking (Matfestival)
- Fredag 13. august
- Laurdag 14. august
- Fredag 27. august (første jarnnatt)
- Laurdag 28. august
Enkelte ettermiddagar kan vi opna tidleg – serleg viss sola skin! Og spesielt viss folk vil ha ættlovering eller ættkut!
Skjenkestova
Skjenkestova i Skorovas vart etablert i september 2005. Skjenkestova ligg i første etasjen i gamle Skorovatn skole, der det før var sløydsal kombinert med kapell. Seinare har lokalet vore brukt både som musikkrom og barnehage. No ei sermerkt skjenkestove!
Matservering
Vi serverer sjølvsagt våre gjester kortreist mat dersom dei ønskjer det. Men for at maten ikkje skal stå og domna bort i omnen serverer vi berre på bestilling. Ring oss gjerne ei vekes tid før dykk kjem, så ordnar vi god mat – helst av lokale råvarer.